スペアリブの作り方を指導するジャネットさん（左端）
磯子区国際交流コーナー運営委員会が主催するフィリピン料理教室が８月31日、磯子センターの料理室で行われた。
これは、同委員会が定期的に開催している「国際交流プチサロン・もっと知ろう世界の国々」シリーズの一環として実施された。
当日はフィリピン出身のジャネットさんが講師を務めた。参加者たちは指導を受けながら、スペアリブ煮込みや海老タマリンドススープ、もち米を使ったスイーツといったフィリピンの家庭料理づくりに取り組んでいた。
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