城山商工会は2月23日(木)、午後5時30分から8時30分まで「”なんちゃって”男の料理教室」を城山保健福祉センターで開催する。
この教室は、地域の特産品である「鮎の一夜干し」と「津久井在来大豆」を広めることが目的で行われるもの。講師は「尾張屋」の吉村和男さんと、「いつもの処」の甘利孝子さん。簡単にできる「鮎の出汁でつくる麺料理」や、「なかよし大豆(大豆の煮豆)」を料理する予定になっている。参加費は500円。定員は先着順の20人。
申込、問い合わせは、城山商工会【電話】042・782・3338。城山商工会HPからも申込可能。
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