和牛を掲げ笑顔の愛川さん（左）と川田さん
けやきが丘住宅の集会所で不定期開催されている「にっこり食堂」が８月28日に開かれた。
この日は、宮古島産の黒毛和牛を使ったステーキやハンバーグを堪能できる「Ｂ３８５」＝荏田南＝から寄贈された、約10kgの外モモ肉をふんだんに盛り込んだ特製カレーが振る舞われた。
カレーを味わった人たちからは「お肉が柔らかくて美味しい」や「家では食べられない」と絶賛の声が上がった。
にっこり食堂は、地域の子育てサロン「にっこり組」のメンバーを中心に、今年３月から７人で活動を開始した。
元々は「みんなｄｅごはん（みんなの食堂）」として、他団体が運営をしていたが、コロナ禍の影響により存続が不可能に。その後、コロナが５類へ移行したことを機に、利用者だった「地域のママたち」によって復活を遂げ、今回で６回目の開催となる。
Ｂ３８５の川田純也オーナーが、にっこり食堂の活動を知ったのは今年の６月。助成金等を受けず、ボランティアとして活動していることを知り、「良かったら、うちのお肉を使ってよ」と自ら寄贈を申し出た。
にっこり食堂の代表を務める愛川舞さんは「たくさんのお肉を寄贈していただき、本当にありがたい。地域の人たちに私たちの活動とお店の魅力を知ってもらいたい」と感謝を述べた。
｢美味しい」など絶賛の声が続出
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