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弘明寺の桜酵母使ったビール ほまれや酒舗
桜と言えば「花見酒」。桜を見ながら味わうお酒は格別だ。弘明寺商店街内の「ほまれや酒舗」は弘明寺の桜の酵母を使った「弘明寺桜ビール」を２０１０年から販売している。毎年、桜の時期だけで３千本以上を売り上げる人気商品だ。
同店が「本当のご当地ビールを作りたいと思った。珍しさだけでなくおいしさにもこだわっている」というように、ほのかな桜の香りの中にコクがあり、フルーティーな味が特長。麦１００％、無ろ過のビールで、飲み応えも十分。
ビールが苦手な人や子どもには、姉妹品のサイダー「桜咲いだー」もあり。ほかにも、お土産として喜ばれる桜色のにごり酒、甘酒などが揃う。
■ほまれや酒舗
南区大岡２の３の21
午前10時〜午後10時
水曜定休（桜の時期は営業）
【電話】０４５・７３１・１４２０
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