食材やコメントが書かれたノート
出し入れ自由 地域で廃棄ゼロへ
「食べきれないものをシェアして新たな助け合いを」。鶴見中央の路地裏に、「コミュニティ冷蔵庫」なるものが登場し、活用が始まっている。
コミュニティ冷蔵庫は、食品ロス削減などを目的に、個人や飲食店などが、余った食品や食材を自由に出し入れできる公共の冷蔵庫。ドイツやスペインなど欧州各国でも取り組まれている。
設置したのは、区内で不動産業を営む（株）木曽屋の中西美里さん。場所は今春竣工のビル・ラカンパーナキソヤ＝鶴見中央４の７の15＝の入口だ。
きっかけは数年前に見たテレビ番組。イギリスでの取組を知り、実現を模索していた。
「昔はおかずを作りすぎると近所に配っていて、私の役目だった。（冷蔵庫が）その延長になったら」と中西さん。
手書きのポップが貼られた冷蔵庫には、出し入れしたものがわかるようにノートも設置。「コロナで収入が減る中で助かります」といった書き込みもあった。消毒液も取り付け、定期的に庫内外を消毒するなど、コロナ対策も行っている。
食べかけや開封済みは禁止。今後は飲食店などにも協力を呼びかける。中西さんは「もったいないという思いで、みんなに優しいまちになれば」と話した。
食品が入る冷蔵庫。入るとすぐに無くなるという
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