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食・運動・社会参加で「未病の改善」を 北部市場関連組合 日々取り入れたい発酵食品 2月17日 管理棟で健康講座
「未病の改善」を食からサポートする川崎市中央卸売北部市場商業協同組合(通称:関連)で、2月17(土)に健康講座「健康と発酵〜甘酒のチカラ〜」が開催される。午後1時から2時。参加費無料。要事前申込み。
醤油や味噌、甘酒など日本の食文化に欠かせない発酵食品。当日は「発酵マイスター・プロフェッショナル」の藤本倫子さんを講師に迎え、発酵食品の魅力や日々の食生活で実践できるメニューを紹介してもらう。参加者には甘酒をプレゼント。
希望者は関連【電話】044・975・2874(水曜を除く平日午前9時〜午後2時)か、【メール】k-hokubu@vesta.dti.ne.jpから申込み。
午前中は関連・朝市へ
毎週土曜の午前7時30分〜10時30分は食料品、飲料、雑貨などがお値打ち価格で手に入る「関連・朝市」を開催。講座当日にも行われるので、気軽に市場の買い物を楽しむチャンス。「健康チェックコーナー」では手をかざすだけで野菜摂取量がわかる「ベジチェック」の体験も。
朝食や昼食は、3階食堂街へ。海鮮たっぷりの丼やボリューム満点メニューの市場メシでお腹を満たそう。
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4月18日