若草中 「味わって食べないと」 コトブキ園で職場体験
「一番大変だった」という採卵。園も「匂いなどに文句一つ言わずがんばってくれた」と働きぶりを評価
市立若草中学校（南区新磯野）では今月15日より３日間、職場体験を実施、店舗や公共施設、幼稚園や老人ホームなど区内29カ所の事業所で２年生82人が働いた。
受入先の一つ、「長寿卵」等のブランド卵を扱う養鶏場「コトブキ園」（南区麻溝台）は、新井哲郎君と中尾祐稀君が担当。鶏舎や工場、販売所で、採卵や仕分け、パッキング、品だしなど、「卵が人の手に渡るまで」を生産者側から体験した。特にオープン２日めとなった新施設・販売所「農場の家」は、行列が絶えず、てんてこ舞いに。それでも「（新商品の）スイーツを試食できてラッキーだった」と、思わずニッコリ。「これから卵は味わって食べようと思った」という３日間は、「勉強より楽しかった」と口を揃えた。
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