さがみはら緑区 ピックアップ（PR）
公開日：2023.08.03
花酵母のパンを製造販売
11月オープン予定 Ｂ型事業所
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同所で製造・販売予定の花酵母を使ったパン
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区内青山に今年11月オープン予定の就労継続支援Ｂ型事業所「プラントンタン」（青山４１０／運営事業者・（株）上河原）。障害のある人を対象に生産活動、訓練・支援の場を提供するＢ型事業所。同所では、自然豊かな環境で、関わる人たちが、身体の健康と心豊かな日々を過ごせる居心地の良い場所を提供したいと、現在オープンに向けて準備を進める。
同所では、花酵母で作った津久井在来大豆のおからパンや焼き菓子、犬向けのお菓子などを製造して販売する。特に花酵母のパンは、自然の花から酵母を採取して作った天然酵母の手作りパンで、安心安全で体にやさしいのが特徴。研究開発する東京農大と協力して販売する。
スタッフ募集
オープンに向け同所では、施設利用者と共にサービス管理責任者等研修を受け実務経験があるスタッフを募集する。詳細は問い合わせを。
プラントンタン（運営事業者／株式会社上河原）
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相模原市緑区青山４１０
TEL:080-5695-1062
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