JA八王子園芸センター(犬目町478の2)では、現在、店頭で「南国の果実」といわれる八王子産パッションフルーツを販売中。出荷や生育の状況によるが、9月初旬頃までを予定。
同センターによると「例年より少し遅い出荷ですが、味は例年通り、上品な酸味と甘さで美味しいです」と勧めている。同センターには、市内の3人の生産者が出品しているので、生産者の名前の書かれたラベルを見ながら選んでみたりと、楽しみが広がりそうだ。
最近は認知度が高まっており、7月くらいから「パッションフルーツないの?」と聞かれることも。また、園芸品を扱う同店では6月末までパッションフルーツの苗を販売しており、こちらも人気。自宅で育ててみたいという人が増えているようだ。「八王子の特産品として、定着してきているようです」と同店。
常温で保存して、表面の皮にシワが寄ってきた頃が食べごろで、中の種だけをスプーンですくって食べる。同店では、出荷時期以外でもジュースやサイダー、ワインといった加工品も取り扱っている。
なお、同センターは9月から当面の間、新型コロナウイルス感染症対策として午後3時までの時短営業となっている(始業は従来通り午前9時)。
八王子版のローカルニュース最新6件
|
|
|
|
|
|