開業翌週も行列が続いた
かつて千人町の中華料理店が出していた「１００円ラーメン」が11月26日、中町の複合施設「桑都テラス」に復活した。
店名は「八王子１００圓ラーメン」。子安町でめだかの育成や販売などを通し就労支援事業を行う（株）あやめ会が運営している。同社の青木崇浩代表は、「皆が集う桑都テラスで、八王子市民の心に残る１００円ラーメンを復活させたい」と一念発起。同店の味をイメージしつつ、独自のしょうゆ味を追求した。
平日１日１００杯、土日祝は各２００杯限定。開店初日は特別に約５００杯が集まった客に振る舞われた。月曜定休（祝日の場合は翌日休）。
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