「味」と「大和愛」をＰＲ Ｙ−１出場店舗が団結式
自慢の逸品を手にする参加店主たち
大和のナンバー１グルメはウチだ――。５月11日に引地台公園で開かれる「第４回大和Ｂ級グルメ王座決定戦Ｙ-１グランプリ」に出場する９店舗が８日、勤労福祉会館で行われた団結式に集結し、自慢の料理をＰＲした。
Ｙ-１グランプリは、食を通じた市民のふれあいと商業・観光の活性化を目指して２０１０年に始まった。 市民まつり会場に専用のブースを設け、大和名物を目指す料理を３００円から５００円で販売。来場者が気に入った料理に投票し、グランプリを決定する。運営は、大和青年会議所が主体となり結成された実行委員会（石田健会長）が担う。
団結式には３月の選考会を通過した市内９店舗の代表と、報道関係者らが出席。試食会も行われ、大和産の野菜を使ったり、大和名物の芋焼酎を使ったりと、メニューへのこだわりや調理法、大和らしさをアピールした。その後は各店舗が意気込みを語り、熱い大会にすることを誓い合った。
投票券は各店500枚
Ｙ-１グランプリは５月11日（日）の午前10時から午後４時まで。今回から投票方法が変更され、各店舗先着５００食に投票券が配布される。締切は午後２時。なお、10日（土）には６店舗がプレ出店する予定だ。
石田実行委員長は「こだわりの料理ばかりなので、大会に足を運んで食べ比べた上で、大いに悩んでほしい」と話している。
出場店舗と参加料理は以下のとおり。（順不同）
【1】ホルモン道場げんこつや（南林間）「シロコロテッポー鍋」【2】ステーキハウスキングス（南林間）「やまとにバッファローウイング」【3】炭火・七輪ホルモン焼珍満（南林間）「大和名物 新やわらかホルモン炒め」【4】炭火焼肉酒房青とうがらし（大和東）「俺のすじ煮」【5】ＦＡＲＳＩＤＥＣＡＦＥ（桜森）「大和カリードッグ」【6】つくば屋（南林間）「大和メンチーズドッグ」【7】昭和通り炭焼酒場純風×カラアゲサカバスミちゃん（大和東）「あらびきヤマトン塩ダレつくね」【8】やきとん酒場とん吉（南林間）「やまと棒」【9】Ｍｉｎｏ-Ｒｕ南林家（南林間）「南林ラーメン」
＜PR＞
大和版のトップニュース最新6件
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
＜PR＞
