梨の収穫をする鈴木さん
市内酒井の鈴木新一さん（58）が営む「鈴木ファミリーファーム」（約35アール）では、「幸水」「あけみず」など約10種類の梨を育てている。鈴木さんによると、今年は例年より気温が高いことなどから、甘さが増しているという。９月上旬ごろまでが収穫時期。人気の「幸水」は少し早い収穫で、現在は果汁が多くみずみずしい品種で人気が高い「豊水」が最盛期。
鈴木さんは１９７８年に就農し、20代のころから毎週日曜に開催している市民朝市に出店している。
また鈴木さんの農園では化学肥料を使わずに有用微生物（酵素）で発酵した発酵ボカシ堆肥などを使用して作物を栽培。化学農薬使用を低減している農業者に贈られるエコファーマーの認定も受けている。
自宅兼店舗では贈答用の梨も販売しているほか、ＪＡあつぎ夢未市本店にも出荷している。また、あすの味覚祭でも販売を予定している。「甘くておいしい梨をたくさん食べてほしい」と話している。
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