横須賀のご当地グルメ「よこすか海軍カレー」が、４月21日（金）から全国約２万１千店のセブンｰイレブンで一斉販売される。
海軍カレーの提供店などで組織する「カレーの街よこすか事業者部会」では、海軍カレーの名称使用の条件として、玉葱・人参・じゃがいも・鶏肉または牛肉の４種の具材を用い、小麦粉を炒ってルーを作ることを定めており、セブンｰイレブン・ジャパンも明治時代のレシピである「海軍割烹術参考書」に従っているという。「（海軍カレーは）横須賀に足を運んでもらうために考案したもの。これまでに提携などの話はいくつもあったが、ライスが一緒の弁当タイプの全国販売は許可してこなかった経緯がある」と同会の鈴木孝博部会長。今回は国内最大の店舗網を持つ、セブンｰイレブンの力を借りて知名度向上を図ろうと戦略的に認定した。
味は野菜の甘みや肉の旨味が感じられる王道のカレー＝写真。心地よい辛さが後を引く。価格は５９０円（税別）で販売は５月８日（月）まで。
横須賀・三浦版のローカルニュース最新6件
|
|
|
|
|
|
|
|
|
