カキの稚魚が入った籠を海中に沈める漁業者
小網代湾で12月５日から、カキ養殖の試験がスタートした。湾内では、アイゴなどの食害により海藻類が著しく減少する磯焼けの影響で、ワカメ養殖が難しくなった。ただ、真珠を育てるためのアコヤガイ養殖は好調なことから、県水産技術センター協力のもと、漁業者の新たな収入源の確保をめざして取り組むことになった。市内では、金田と上宮田地区に次いで３例目。
この日、漁業者たちは徳島産マガキの稚貝５００個（体長約６cm・重さ約20ｇ／個）を50個ずつ縦長の籠に入れ、ゆっくりと船から海中に沈めていった。今後は漁業者がアコヤガイの世話と一緒に、籠の付着物を取り除いたり、中身を確認したり、成長するにつれて別の籠に入れ替えたりしていく。冬から春にかけて餌となるプランクトンが豊かになり、大きくなることが予想されるため、水揚げは来年６月ごろを予定。順調に育てば１００ｇほどに成長し、味や身の具合などを検証しながら事業化を検討していくという。
同センターの山田佳昭副技幹は「小網代湾は波が穏やかで養殖に適している」と期待。湾内で漁業を営むみうら漁業協同組合の木村俊一理事は「結果は分からないけれど、新しいことに挑戦することが大事」と前を向いた。
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