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近日、逗子にオープン ゆったりくつろげる大人の和食店 うなぎ・ふぐ・鮪「雅(みやび)」
広く落ち着いたスペースで食事が楽しめる、うなぎ・ふぐ・鮪の店「雅(みやび)」=写真=が、近日、逗子銀座通りとなぎさ通りの中ほどにオープンする予定だ。
「友人やお客さんとゆったりくつろげる和食の店を造りたかった」というオーナーの思いが詰まった店舗はカウンター8席、テーブル28席。
使用する鰻はもちろん国産。生きた鰻を目の前で捌き、蒸したて焼きたてを提供。好みに合わせて関東風にも関西風にも焼いてくれるのもうれしい。白焼きが食べられるのは新鮮な食材を使っているからこそ。オープンキッチンなのでカウンター席なら大将との会話の中から好みの逸品が出てくるかも。
ランチはうな重(半身)が2500円から。鮪好きには東重2000円も。女性の集まりなどには少しずついろいろな味が楽しめる花かご膳(20食限定/2800円)がおすすめ。
出前、テイクアウトも行っている。
夜はコース料理で楽しんで。宴会は予算に応じて料理内容を提案してくれるので相談を。
うなぎ・ふぐ・鮪「雅」
逗子市逗子1-9-6
TEL:046-802-2224
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