本町で理化学製品の開発、販売を行っている「(株)バイオクロマト」はこのほど、植物の香り成分をリアルタイムで長時間測定するシステムを開発した。
システムの開発には、市から提供された藤沢産のミントが使用された。同社のスタッフがミントを覆った箱にチューブを通し、分析装置をつないで香り成分をサンプルごとに比較。24時間連続で記録するシステムを構築した。今後、この技術を応用した植物の健康状態を測定するシステムの開発を視野に入れている。健康状態にあわせた肥料や農薬の適切な量を把握することでコストの削減につながるという。同社では今後も検証を重ねながら研究を進めていく。
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