鎌倉の名産品として知られる「天然わかめ」の収穫が、最盛期を迎えている=写真(3月29日撮影)。
鎌倉漁業協同組合では、今年のわかめ漁を2月15日に解禁。水揚げされたわかめは、大鍋で湯通ししてから天日干し。浜辺には磯の香りが漂っていた。
木村和俊組合長(59)は、「天然ものは過去1番だった昨年以上に良い」と太鼓判を押す。天日干しした商品は、同組合で販売中。(問)【電話】0467・22・3403
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