社会貢献できる女性を発掘・支援するコンテスト「ビューティージャパン2023」の日本大会が、11月9日に横浜大さん橋ホールで開かれ、田島恵さん(53・西鎌倉在住)=人物風土記で紹介=がカルチャー部門のグランプリに輝いた。
ビューティ―ジャパンはミスコンテストとは異なり、内面的な美しさや使命感、社会や地域への貢献を審査する大会として2019年にスタート。日本重ね煮協会の代表理事を務める田島さんは、食材を重ね合わせて煮込む調理法を社会に広めようとエントリーし、8月の地区予選を通過。約70人が進んだ9日の日本大会では、スピーチやプレゼンテーションを行い、キャリアやファッションなど7部門の中のカルチャー部門でグランプリを獲得した。
手軽で、健康的な重ね煮によって社会貢献をめざす田島さんは、「本当にうれしい。未来に対して期待してもらえたのかな」と受賞を喜んだ。
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