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｢栄養サポート付き配食サービス｣ 配食サービス活用でフレイル予防 （株）リフシアネット・タンポポ
茅ヶ崎市を中心に病院・介護施設向け配食サービスを展開するタンポポ（（株）リフシアネット）が、在宅高齢者向け「栄養サポート付き配食サービス（冷凍やわらか食弁当）」を開始した。
同サービスは、ひとりひとりの暮らしに合わせた栄養士による相談が受けられるのが特徴。管理栄養士・栄養士による専門性の高いサービスとなっており、加齢による食事量の減少、退院時の栄養まで幅広く相談することができる。実際には、家族・本人の食事の準備負担や、「噛むことが難しいけれどいろいろなものが食べたい」といったニーズからの注文が増えている。
お弁当は冷凍で届き、電子レンジで温めるだけで食べることができるため、自分のペースで食べることができる。災害時にも有効とのこと。病院・介護施設での実績を活かした調理法により、噛むことや飲みこむことが不安な人でも安心して食べられる「歯ぐきでつぶせる程度」のやわらかさとなっている。
献立は和洋中で、１セット７食（税別４６２０円）。コースは４つあり、全28種類のメニューが揃っていて食生活に彩りが増す。管理栄養士が立案する栄養バランスの取れた献立は、65歳からの低栄養・フレイル予防にもつながるだろう。
お試しセット（３食・税込１５００円）もあり。茅ヶ崎・藤沢・寒川で送料無料キャンペーン中。充実した食生活に向けて、試してみてはいかがだろうか。
※配食はおかずのみ。ごはんは付きません。
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