茅ヶ崎・寒川 社会
公開日：2021.07.30
8/2〜8/8は予防週間
「食中毒気をつけて」
食品衛生協会が呼びかけ
-
神奈川県が配布しているチラシ
８月２日（月）から始まる「食中毒予防週間」を前に、茅ヶ崎地区食品衛生協会が注意を呼びかけている。
夏場は、高温多湿の気候が続くため、食中毒の発生が増える傾向にある。同協会では、飲食店の責任者向けに講習会を実施するなど、啓発に力を入れている。
テイクアウトすぐに食べて
協会が提案する「食中毒予防のコツ」は、【1】手順に沿ってしっかりと手洗いをする【2】冷蔵庫に食品を詰め込みすぎず、定期的に温度確認をする【3】食品の中心部までしっかりと熱を届けるの３つ。
また、テイクアウト需要が高まる中で、宮川茂夫会長は消費者に向けて「購入したらすぐに食べるようにしていただきたい」と呼びかけた。
ピックアップ
意見広告・議会報告
茅ヶ崎・寒川 ローカルニュースの新着記事
コラム
求人特集
- LINE・メール版 タウンニュース読者限定
毎月計30名様に
Amazonギフトカード
プレゼント！ -
あなたの街の話題のニュースや
お得な情報などを、LINEやメールで
無料でお届けします。
通知で見逃しも防げて便利です！
