茅ヶ崎市食生活改善推進団体が主催する「働き世代料理教室〜生活習慣病予防を考えよう〜」 が11月1日(金)に茅ヶ崎市男女共同参画推進センターいこりあ(新栄町12の12)で開催される。午前10時30分から午後2時まで。食材費300円(テキストとハンドブック込み)。
同団体はボランティアで、食を通して地域の健康づくりを推進している。今回は働き世代の生活習慣病予防として、健康的な料理の作り方について学ぶ。メニューはトマ玉あんかけご飯やなめことたたき長いもの味噌汁、さつまいもときゅうりのヨーグルトサラダ、コーヒーゼリー。
自宅の味噌汁を50ml持参すると、塩分濃度の計測もできる。
持ち物はエプロン、三角巾、ふきん、ハンドタオル、筆記用具。先着24人。申し込み・問い合わせは同団体・飯塚さん【電話】0467・52・7620へ。
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