平塚・大磯・二宮・中井版
公開：2023年8月10日
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丁寧に梨をもぐ生産者の横山さん
「かながわブランド」に登録されている平塚産「湘南梨」の収穫が始まり、まもなく最盛期を迎える。市内では、土沢地区と大野地区で３戸の生産者が梨栽培に取り組んでおり、早朝から摘み取り作業に精を出す。
横山果樹園（上吉沢１８０４）では、約１ヘクタールの農地で10品種の梨栽培に取り組んでおり、７月20日に早生品種の「長寿」「あけみず」「新水」などの収穫を行った。
７月下旬から収穫量が増えはじめ、お盆シーズンには甘みが強く酸味が少ない「幸水」が、お盆明けには甘みと酸味が程良い「豊水」といった主力品種の収穫がピークを迎える。
同園の横山篤正さん（45）は、「花の開花が早かったので昨年よりも１週間ほど早く収穫が始まった。甘みののった梨ができたと思う」と今年の出来栄えに太鼓判を押す。収穫は９月上旬まで続くといい、同園では１トン前後の出荷を見込んでいる。
17年に「ブランド」認定
市内３戸の生産者が栽培する「湘南梨」は、完熟たい肥やもみ殻といった有機質肥料、減農薬で生育されており、安全性や品質が認められて２０１７年に「かながわブランド」に登録。樹上で完熟させてから出荷されており、甘みが強く、味が濃いのが特徴だ。
土づくりに注力する同園では、有機質肥料を多く使用しているほか、年５、６回に分けて肥料を撒くことで受粉を強め、味の濃い梨ができるという。「今後は県内で生産農家の少ない秋水の生産量を増やしていきたい」と話す。
「湘南梨」は生産者の自宅直売所やＪＡ湘南大型農産物直売所「あさつゆ広場」、市内の小売店などで購入できる。
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