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旬の果物で大福作り 小中学生が体験

文化

公開:2024年9月20日

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和菓子作りをする中学生と小林さん(左)
和菓子作りをする中学生と小林さん(左)

 平塚市立神田公民館で8月7日、和菓子づくり体験が行われた。毎年、小学生を対象に行われていたが、参加者の希望で今回初めて中学生も体験。井筒屋(平塚市田村)店主の小林盛一郎さん(42)が講師を務め、旬であるマスカットの大福作りを行った。

 神田中2年の阿閇(あとじ)仁心(にこ)さんは「牛皮をつける作業が難しかったけど楽しかった」と笑顔で感想を話した。


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