大井町の公式ユーチューブチャンネル「おおいひょうたんチャンネル」で町の農産物を使用したレシピをもとに、町の笑顔特派員でもあるスベリー杉田さんが料理に挑戦する動画が公開されている＝写真。
第１弾は「じゃがいものコロコロニョッキ」。真剣な表情で取り組み、最後は自ら試食。会心の「ウマーキュリー」が飛び出している。
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