のりの重ね方、枚数などで“我が家の味”に
産業まつりでイベント
ご飯とのりを段々に重ねるから”のりだんだん”─。
横須賀の各家庭では当たり前となっているのり弁当が、ネーミングの妙などで静かな注目を集めている。フェイスブック上には「のりだんだん協議会」のサイトが立ち上がっており、同会のメンバーがこだわりのレシピや食べ方を公開、これに呼応するように多くの人が様々な意見を寄せている。「醤油をつけるのはご飯だけ」「のりとご飯の間には鰹節を敷き詰める」「フタについたのりを上手にはがす方法」等々、楽しげな議論が活発に飛び交っているのだ。
そんな動きを受けて、同会では「のりだんだんサミット」を企画、11月8日（土）・9日（日）のよこすか産業まつりで実施する。タイトルは仰々しいが、内容ははいたって単純。各家庭に伝わる自慢の”のりだんだん弁当”を持ち寄って、作り方や食べ方をテーマに語り尽くすというもの。誰でも気軽に参加できる。
両日午前11時と午後1時の2回。のりだんだん弁当（1個３００円）の販売もある。
横須賀・三浦版のローカルニュース最新6件
|
|
|
|
|
|
|
|
|
